Bananen-speculaas cake

Vandaag toch de tijd weer voor een heerlijke cake, die perfect bij het seizoen past.

Super simpel om te maken, wat heb je nodig:

Ingrediënten:

  • 250 gram speltbloem
  • 2 eetlepels speculaaskruiden
  • 1 theelepel baksoda
  • snufje zout
  • handje noten ongebrand ongezouten (walnoten)
  • 5 rijpe bananen
  • 3 eetlepels kokosbloemsuiker
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel citroensap
  • Cakeblik

Zelf heb ik de keukenmachine gebruikt en alle ingrediënten daar in gestopt, op 1 banaan na. Je kunt ook een blender gebruiken. Zorg voor een mooie gladde massa.

Vet een cakeblik in met wat olijfolie of kokosolie.

Verwarm de oven op 175 graden

Bak de cake in 30-45 minuten hou het na de 30 minuten even in de gaten.

Wat super lekker is met wat amandelpasta jammie jammie

 

 

Meer van deze overheerlijke recepten in het online programma Reset je Hormonen

Reset je hormonen – Online programma – Open inschrijving

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *